Essento Insect Food

Unser Produkt

Innovative und proteinreiche Lebensmittel mit Insekten aus europäischer Zucht: Burger, Snacks, Proteinriegel, ganze Insekten zum Kochen. Nur natürliche Zutaten, kurze Zutatenlisten. Entwickelt und produziert in unserer eigenen Manufaktur.

Unser Beitrag

Unsere Vision ist eine ausgewogene und nachhaltige Ernährung für alle sicherzustellen, heute und in der Zukunft. Darum wollen wir die Food Revolution vorantreiben. Denn klar ist: Es braucht eine Veränderung in unserem Essverhalten. Die Auswirkungen vom Klimawandel sind bereits spürbar. Unsere Ressourcen werden knapper und somit wertvoller. Insekten benötigen extrem wenig Ressourcen (wie Wasser, Futtermittel, Platz, Energie) für die Zucht und stossen kaum Treibhausgase aus. Dabei kommt das Konzept von vertical farming zur Anwendung. Das Futter kann aus Seitenströmen der Lebensmittelproduktion gewonnen werden (Food Waste). Somit steht das Futter nicht in Konkurrenz mit der Nahrung für uns Menschen. Auch die Nährwerte überzeugen: Insekten enthalten viel Protein, essentielle Mineralstoffe wie Eisen, Zink und Magnesium, ungesättigte Fettsäuren, wie in Avocado oder Fisch, und sind reich an Ballaststoffen. Also ökologisch und gesundheitlich eine absolut sinnvolle Sache. Dass es auch superlecker schmeckt, dafür sorgt unser Produktentwickler-Team und unsere in-house Manufaktur. Mit unseren Produkten konnten wir schon viele Menschen in der Schweiz für Insekten begeistern. Jetzt, möchten wir das auch in Deutschland und Österreich erreichen.

Interesse an der Teilnahme an einem Inkubatoren- oder Accelerator-Programm?

Nein

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