Alge-Initiative


Beschreibung

Wir unterstützen kostenlos vegane Restaurants/Bistros/Cafés überall in Europa. Ein Team von 15 ehrenamtlichen Mitarbeitern kümmert sich in jeder erdenklichen Form um Existenzgründer im Bereich der veganen und gesunden Ernährung. Es entstehen für den Interessenten keine Kosten irgendwelcher Art.

Unser Angebot

Unser Ziel ist es, das Angebot für gesundes veganes Essen stärker zu verbreiten. Hierfür steht ein erfahrenes Team bereit, welches ehrenamtlich den künftigen Alge-Besitzer unterstützt. Wir beraten in allen Bereichen:

Zugkräftiger, bekannter und geschützter Name “Alge”
Internetauftritt
Objektsuche
Sinnvoller Mietvertrag
Businessplan und Kalkulationen
Behördenbegleitung
Gründerdarlehen
Inventarberatung
Kücheneinrichtung
Menükarten
Rezepte
Kassensystem
Personalwesen
Inhaberschulung durch Ernährungsberater


Ehrenkodex – »ALGEvegan«
Das Speisenangebot ist ausschließlich vegan
Frische Zubereitung
Saubere Erzeugnisse aus nachhaltiger Landwirtschaft und regionaler Herkunft haben Priorität
Frei von Zucker, Tofu, Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern
Ein Rohkost-Hauptgericht (in Cafés eine Rohkost-Torte) ist immer zusätzlich im Angebot
Die Restaurantleitung ernährt sich selber vegan und identifiziert sich mit dieser gesunden Ernährungsform


Adresse

Alge-Initiative
Kontakt über E-Mail
45894 Gelsenkirchen
Deutschland


Für die Richtigkeit und Aktualität der aufgeführten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Die Zusammenstellung der Informationen hegt darüber hinaus keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

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Die Inhalte des Bereichs Tools wurde unter Zusammenarbeit der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (apl. Professur für Innovationsmanagement und Nachhaltigkeit und An-Institut Sirius Minds) und dem Borderstep Institut für Innovation und Nachhaltigkeit erstellt.

StartGreen ist das Online-Informations- und Vernetzungsportal für die grüne Gründerszene in Deutschland. Hier informiert und vernetzt sich die grüne Gründerszene (grüne Gründer, grüne Start-ups, grüne Investoren und Kapitalgeber, nachhaltig orientierte Gründerzentren u.v.m.) um ihr Wissen und ihre Erfahrungen auszutauschen.