PERÚ PURO GmbH

Webseite: https://perupuro.de/

Email: frauke.fischer@perupuro.de

Telefon: 0175 601 81 38

Kontaktperson: Dr. Frauke Fischer

Eckenheimer Landstr. 50, Frankfurt
Landwirtschaft/Ernährung

Beschreibung

Weil sie nicht hinnehmen wollten, dass 35 Kleinbauern in Peru trotz der Einhaltung höchster Sozial- und Umweltstandards und der Produkten hochwertigen Edelkakaos keine fairen Preise erzielen konnten, haben die Tropenbiologin Dr. Frauke Fischer und der tropische Agarbiologe Dr. Arno Wielgoss im Jahr 2019 ihr Unternehmen PERÚ PURO gegründet. Jetzt finanzieren sie die Ernte des seltenen Urkakaos Chuncho zu 100% vor, zahlen das Doppelte des Mindest-Bio-Fair-Trade Preises, importieren und vermarkten den Kakao. Der Kakao wird auf (teilweise degradierten Flächen) in artenreichen Agroforstsystemen angebaut. Hier wachsen neben Kakao zahlreiche Nutzpflanzen , die die Bauern unabhängig vom Zukauf von Lebensmitteln machen. Als Schattenbäume werden bis zu 25 verschiedene Arten einheimischer Tropenwaldbäume gepflanzt. Zusätzlich schützen die Bauern 900 ha ursprünglichen Regenwald, der sich ebenfalls in ihrem Besitz befindet. Im Jahr 2017 haben sie durch eine erfolgreiche Crowdfunding Kampagne erstmals eine jahrgangs-, sorten- und lagenreine Schokolade aus Chuncho herstellen lassen. 2018 kam der zweite Jahrgang der Chuncho Gold Grand Cru 70% Schokolade auf den Markt und zusätzlich die dunkel Vollmilchschokolade Chuncho Gold Grand Cru 52% . Beide Schokoladen sind 2019 im Grand Jury Finale der International Chocolate Awards, der unabhängigen Schokoladenweltmeisterschaft. Ab Herbst 2019 werden die Mitglieder der Frauenkooperative eine Kleinstanlage zur Weiterverarbeitung des Kakaos in ihrem Dorf in Betrieb nehmen. So geht PERÚ PURO den nächsten Schritt zu einer noch faireren Handelsbeziehung. PERÚ PURO wächst seit seiner Gründung kontinuierlich. Das Interesse weiterer Kleinbauern, Mitglied der Kooperative zu werden ist ungebrochen. Wir sind für den Dt. Nachhaltigkeitspreis 2020 nominiert!

Geschäftsmodell: B2C

Mitarbeiter*innen: 3

Status Kapitalsuche: Auf Kapitalsuche

Höhe des gesuchten Kapitals: 200 000,00 €

Gegründet: 2015

Unternehmensphase: Wachstumsphase (Marktdurchdringung)

Gründer: Dr. Frauke Fischer, Dr. Arno Wielgoss

Unser Produkt

Biodiversitätsfreundlich produzierter und fair und direkt gehandeltder Biokakao der Urkakao-Sorte Chuncho: Bulkware - rohe, ungewaschene Kakaobohnen für die Schokoladenproduktion 100g - 500 kg - rohe und geröstete Kakaobohnen (für den direkten Verzehr) - rohe und geröstete Kakaonibs (Kakaobohnensplitter) zum direkten Verzehr, zum Backen oder Kochen - Kakaoschalentee (als schokoladigen Aufguss) - Kakaomasse (= gemahlene Kakaobohnen, vor Ort von den Kleinbauern hergesgtellt) Jahrgangs-, langen-, sortenreine Edelschokolade aus Chuncho Urkakao - Chuncho Gold Grand Cru 70% Edelschokolade (vegan) - Chuncho Gold Grand Cru 52% Edelschokolade

Unser Beitrag

Wir handeln direkt und ohne Zwischenhändler mit Kleinbauern in Peru, zahlen am Hoftor (und zu 100% vorfinanziert) das Doppelte des Mindest-Bio-Fair-Trade Preises. Wir engagieren uns in der Aus- und Weiterbildung der Kleinbauern. Wir fördern die Wertschöpfung vor Ort. Wir investieren in extrem hohe Qualität. Der Schutz von Biodiversität und Ökosystemleistungen ist zentraler Bestandteil unseres Unternehmenskonzeptes. Wir berichten ab 2019 nach dem DNK.

Interesse an der Teilnahme an einem Inkubatoren- oder Accelerator-Programm?

Ja

Weitere Informationen

PERÚ PURO sieht sich als Treiber einer nachhaltigen Entwicklung des Kakao- und Schokoladensektors. Obwohl wir (noch) sehr klein sind, zeigen wir auch den Großen der Branche, wie eine andere nachhaltig, gerechte und faire Lieferkette aussehen kann.

Video

Adresse

PERÚ PURO GmbH Eckenheimer Landstr. 50 , 60318 Frankfurt Deutschland

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StartGreen ist das Online-Informations- und Vernetzungsportal für die grüne Gründungsszene in Deutschland. Hier informiert und vernetzt sich die grüne Gründungsszene (grüne Gründerinnen und Gründer, grüne Start-ups, grüne Investorinnen und Investoren und Finanzierende, nachhaltig orientierte Gründungszentren u.v.m.) um ihr Wissen und ihre Erfahrungen auszutauschen.

Dieses Projekt wurde gefördert durch
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