Bean Voyage

Unser Produkt

Bean Voyage arbeitet mit dem innovativen Modell names “Care Trade Approach.” Dieses Modell besteht aus drei Komponenten, welche zusammen genommen auf ganzheitliche und nachhaltige Weise in die Zukunft von Kaffee-Kleinbäuerinnen investieren. Die drei Komponenten sind: 1. Kleinbäuerinnen dazu ausbilden, nachhaltig Kaffee zu produzieren 2. Kleinbäuerinnen direkt mit Abnehmern auf der ganzen Welt verbinden, damit sie einen grösseren Anteil des aus ihrem Kaffee gewonnenen Ertrages verdienen 3. Das Weiterbildungsprogramm an Organisationen mit ähnlicher Mission ausleihen, um die Wirkung zu skalieren Im nächsten Geschäftsjahr will Bean Voyage zudem ein Women’s Center aufbauen, welches Kaffeeproduzentinnen einen Ort bietet, an dem sie sich vernetzen und voneinander lernen können. Diese Räumlichkeit soll gleichzeitig der Austragungsort des Ausbildungsprogramms sein und einen Röster beherbergen, an welchem die Kaffeeproduzentinnen ihren Kaffee rösten können, um ihr Produkt vollumfänglich und unabhängig herzustellen.

Unser Beitrag

Die Kaffeeindustrie leidet unter einem erheblichen Einkommensunterschied zwischen verschiedenen Akteuren in der Kaffeeproduktion: Kleinbauern verdienen gerade einmal 10% des weltweiten Umsatzes, welcher durch Kaffee erwirtschaftet wird. Das sind €0.25 eines Kaffees für €2.50. Kaffeeproduzentinnen sehen sich mit einem noch grösseren Gehaltsunterschied konfrontiert: In Costa Rica zum Beispiel verdienen Kaffeeproduzentinnen weniger als zwei Drittel des Einkommens ihrer männlichen Arbeitskollegen, oder weniger als €0.16 des €2.50-Kaffees. Frauen verrichten tendenziell landwirtschaftliche Tätigkeiten der Kaffeeproduktion, welche die am schlechtesten bezahlten Tätigkeiten in der Kaffeeindustrie sind. Dies hindert Frauen daran, von lukrativeren Tätigkeiten wie dem Rösten, Verkosten oder Vertrieb zu profitieren. Vielen Kaffeeproduzentinnen fehlt es an der nötigen Ausbildung und den Ressourcen, um ganzheitlich am Kaffeeproduktionsprozess teilzunehmen. Dies hemmt ihre Kapazitäten, einen gerechten Lohn zu verdienen, welcher ihnen und ihren Familien ein würdevolles Leben ermöglicht. Bean Voyage will die Position von Frauen in der Kaffeeindustrie aufwerten. Kleinbäuerinnen nehmen an einem umfangreichen, 16-wöchigen Ausbildungskurs teil, welcher mit der Herstellung ihres eigenen Spezialitätenkaffees endet. Durch Bean Voyages e-commerce- Plattform werden sie anschliessend mit Käufern auf der ganzen Welt verbunden. Die Organisation will ihren originellen Lehrplan mit ähnlichen Initiativen teilen, um die Lohnungleichheit von Produzenten weltweit zu verringern. Durch umfängliches Training, Marktzugang und Wissensverbreitung baut Bean Voyage die Nachteile ab, von welchen Frauen in der Kaffeeindustrie betroffen sind. Kaffeeproduzentinnen fehlt es an einem Unterstützungssystem, welches sich ihren Bedürfnissen anpasst und ihnen einen Ort bietet, an welchem sie zusammen wachsen können. Bean Voyage füllt diese Lücke, indem die Organisation Kleinbäuerinnen Weiterbildungen anbietet. Sie besitzt jedoch noch keine eigenen Räumlichkeiten, in welchen das Ausbildungsprogramm durchgeführt werden kann - Derzeit wird es in gemieteten Räumlichkeiten einer Partnerorganisation durchgeführt. Dies bedeutet nicht nur finanzielle Kosten für Räumlichkeiten und Röster, sondern bietet den Frauen auch keinen Ort, an dem sie sich ausserhalb der Ausbildungsstunden treffen und vernetzen können. Mit dem geplanten Bean Voyage Women’s Center soll solch ein Ort geschaffen werden.

Interesse an der Teilnahme an einem Inkubatoren- oder Accelerator-Programm?

Ja

Video